Po raz kolejny nasze miasto przyłącza się do międzynarodowej akcji Restaurant Day. Już jutro będzie można skosztować dań w tzw. jednodniowych restauracjach w kilku miejscach naszego regionu.
Przed nami kolejna edycja Restaurant Day, święta tych, którzy kochają gotować i tych którzy kochają jeść. W najbliższą sobotę w całej Polsce powstaną jednodniowe restauracje, w których gotować będą „amatorzy”. Do tej edycji Restaurant Day, przyłączyło się oficjalnie 190 restauracji na świecie, około 50 w Polsce, w tym 3 w Białymstoku i okolicach. Pomysł akcji pod nazwą Restaurant Day narodził się w Skandynawii a w całej idei chodzi o to, aby pasjonaci kuchni, na stałe nie związani ze światem biznesu gastronomicznego, jednego dnia otworzyli swoje własne restauracje. Z założenia nie mają to być wyszukane lokale ze stolikami i kelnerami. Po prostu każdy, kto tylko ma ochotę i czuje się na siłach oferuje w sprzedaży zrobione przez siebie jedzenie i serwuje je w dowolnym miejscu. Jednodniowe restauracje biorące udział w Restaurant Day w Białymstoku: Kawiarnia „Spółdzielnia” Przygotowała podróży do Ameryki lat 50′. Będą amerykańskie potrawy i warsztaty dekorowania babeczek, a na wieczór Discover the World USA. Plan wydarzenia: 12.00 – 17.00 One Day Restaurant. Jak piszą organizatorzy skosztować będzie można: donuts, com dogs, barbecue, cupcakes, coob salat, chicago hot dogs, brownie, cakepops, upside down cakes, chocolate cookies.
Od godz. 17.00 wycieczka po Stanach Zjednoczonych: nauka języka angielskiego, prezentacja kraju, konkurs z nagrodami.
Adres: Marii Skłodowskiej-Curie 8/1, Białystok, godz. 12.00-17.00.
Zmokła Kura
To nowe miejsce na mapie Białegostoku, z okazji Restaurant Day, zintegrowało spore grono białostockich blogerów kulinarnych, którzy pod przytulnym dachem Zmokłej Kury otworzą swoje mini restauracje. Obecność potwierdziły: Ava Ignatowska z Zielone Love, Kasia Znana z Wild Tofu, Edyta Żuk z Eko Quchni, Ania Grabowska-Krupa ze Spicy Carrot i Marlena Zdanowicz pod flagą Zielonej Kawiarenki. Będzie to w pełni wegetariańskie popołudnie pełne niepowtarzalnych smaków i zapachów.
Możecie spodziewać się zatem naturalnych, zdrowych smakołyków, słodkości, łakoci, ciast ciasteczek, kanapeczek, twarożków, smarowideł i powideł. Jak zapowiadają organizatorzy będzie obficie, bardzo smacznie i bezmięsne.
Adres: Stroma 1a (na tyłach pływalni), Białystok, godz. 12.00-16.00.
Na cztery widelce
Blog Na cztery Widelce przygotował na tę edycję Restaurant Day potrawy pod hasłem „Z winem wszystko smakuje lepiej”.
Goście mają do wyboru dwa menu:
- MENU CZERWONE – dania o wyrazistym smaku, proste, bliskie ziemi składniki, z czerwonym winem tworzą kompozycję idealną.
- BIAŁE MENU- będzie lekkie i pełne zaskakujących połączeń, jesienne, morskie, z wyraźnym aromatem białego wina.
CENA: do 50zł od osoby za trzydaniową kolację.
